En toen werd het 4 augustus...

1 Augustus nam ik één van de laatste boten. 2 Augustus werd ik ingewerkt bij huiskamercafé Ieders Plak. 3 Augustus werkte ik er mijn eerste ochtend. En toen werd het 4 augustus. Een drukke dag, waarop ik van Ieders Plak door moest naar Restaurant De Drie Grapen in Midsland, waar ik als afwasser een contract heb gekregen voor 3 maanden. Ik blijf dus in ieder geval tot 8 november! Het blijft een onwerkelijk idee. Het afwassen in een goedlopend restaurant is pittig heb ik die dag gemerkt. Zware borden, -tig verschillende schaaltjes voor sausjes, dressings, salades, groenten, desserts, maar ook enorm grote pannen en opscheplepels. Zo leuk om eens een kijkje achter déze schermen te krijgen, maar ik heb nu al zo’n vermoeden dat dit geen vervolg gaat krijgen ná 8 november. Het werk stopt rond 23.30 uur. De tijd van 2 jaar geleden komt dichterbij. Door de donkerte van de duinen fiets ik terug naar mijn nieuwe huisje, een soort studentikoze woning, waarin ik een kamertje he...